BeautyNo1.com『今日美容』

能吃進肚裏的護膚品，你可能早已嘗試過，然而效用有多大，你或許未必完全清楚。其實在五花八門可進食的護膚品中，以膠原蛋白最為滋補養生，所以今時今日不少女性都視為護膚之「寶」，每日都非常注重骨膠原的補充。你，今日補充了嗎？

完美自然療法

相信愛美一族和希望時刻保持活力與健康的朋友，對膠原蛋白這好東西定必略有所聞。事實上，它的重要性，近十年來愈來愈備受注視。據醫學研究指出，人體內約有五百萬種蛋白質，其中有三分之一是膠原蛋白，在皮膚裏約佔百分之七十，在骨骼中約佔百分之八十。換言之，我們全身各部份均可發現其蹤影。然而，膠原蛋白並非存在於細胞裏，而是在細胞與細胞之間的縫隙中，作用有似橋樑，連結起每個細胞，從而構成身體的軀幹與骨架。一方面支持身體的重量，另一方面則使身體保持適當的柔軟度，避免出現四肢僵硬和轉動不靈的現象。

由此可見，膠原蛋白還可對皮膚產生滋潤和柔軟的作用，使它保持彈性及緊縮性，是許多化粧品和護膚品不可或缺的製造材料。膠原蛋白有經科學提煉而製成的補充劑，也可經由食物吸取：花膠、牛骨、牛筋、魚骨、豬皮及豬腳等，一旦煮後會凝成膏狀的食物，都含有膠原蛋白。

其實，在比較大眾化的膠原蛋白食物中，不少營養師都會推薦雞腳。雞腳含有大量膠質，不妨買回來用熱水泡浸一下，剝去外皮，剪掉尖甲，出水後，再用水熬煮約兩小時，讓它煎出大量膠質，然後放雪櫃，慢慢享用。至於每次烹好湯，就把這些雞腳膠凍舀幾匙放湯裏，再翻滾後即可食用，既省時方便，亦把美膚品和健筋物吃進肚裏。而不少女性憑此補法強化後，異口同聲表示都有極佳的腳骨力，大家不妨作為護膚參考。